Sazonador para fajitas de pollo
enero 06, 2021Uno de los platos típicos por excelencia de la gastronomía internacional, y que ha traspasado sin duda todas las fronteras, son las fajitas. Uno de mis platos preferidos, pero que evidentemente nada tiene que ver con la opción, preparación casera, y con su sazonador elaborado, a las opciones industriales.
Con este sazonador daremos un toque perfecto, increíble para nuestras fajitas de pollo, con un sabor auténticamente mejicano... y ya si las acompañamos de unos nachos con guacamole, evidentemente, tenemos el complemento perfecto para una rica mesa.
Para preparar el Sazonador de fajitas:
- 1 cucharadita de comino.
- Sal, cantidad suficiente.
- 1 cucharadita de cebolla en polvo.
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro.
- 1 cucharadita de tomillo seco.
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
- 2 cucharadita de pimienta negra.
- 1 cucharadita de limón.
Preparación del Sazonador para fajitas:
- Ponemos todos los ingredientes en un mortero y machacamos.
Espero que les haya gustado esta preparación. La imagen que, ilustra la misma, corresponde a mi elaboración. Todos los derechos reservados.
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