Sazonador para fajitas de pollo

enero 06, 2021

Uno de los platos típicos por excelencia de la gastronomía internacional, y que ha traspasado sin duda todas las fronteras, son las fajitas. Uno de mis platos preferidos, pero que evidentemente nada tiene que ver con la opción, preparación casera, y con su sazonador elaborado, a las opciones industriales. 

Con este sazonador daremos un toque perfecto, increíble para nuestras fajitas de pollo, con un sabor auténticamente mejicano... y ya si las acompañamos de unos nachos con guacamole, evidentemente, tenemos el complemento perfecto para una rica mesa. 



Para preparar el Sazonador de fajitas: 
  • 1 cucharadita de comino.
  • Sal, cantidad suficiente. 
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo. 
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro. 
  • 1 cucharadita de tomillo seco. 
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo. 
  • 2 cucharadita de pimienta negra. 
  • 1 cucharadita de limón. 
Preparación del Sazonador para fajitas: 
  1. Ponemos todos los ingredientes en un mortero y machacamos.
Espero que les haya gustado esta preparación. La imagen que, ilustra la misma, corresponde a mi elaboración. Todos los derechos reservados.  

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